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第30章 (1/3) 《带小夫郎去逃荒[重生]》
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第30章 (1/3)

县城里的吃食多得让人眼晕。

每走两步就是一个摊子, 有的有着正经铺面有小二在门前喊客揽客,有的则是直接在空地上搭了一个挡风挡雨的油布棚子,棚子底下摆上几张条凳,几个汉子大大咧咧地坐下就吃, 更有甚者干脆连个棚子都没有, 找块露天的空地放上自己家的推车, 小贩站在推车后头大声叫卖,周边围着一溜的排队的人。

陈稷川专挑着那些人多的队排,人多的摊子虽不敢说是绝对好吃吧,但大概率是要比人少的地方更加受到县里人青睐的,他们先买了一家炸糕,油锅里头“滋滋”地响,白里泛黄的面团子被小贩快速放进锅里, 锅中顿时泛起一阵阵金黄的油花。

这东西不能炸上太久, 过了下油就捞起来了,油酥酥地瞧着就觉得好吃,这边小贩才刚捞出锅那边的妇人就已经动作麻利地将其夹起放在了油纸上面, 速度几乎快出了残影, 三下五除二的功夫就包了起来递给等候多时的客人了。

旁边站着了不少人, 一人手里抓着一个, 被烫得直连连吸气, 一边喊烫一边却又迫不及待地往嘴里面塞。

林槐夏数了几个铜板买了一个, 待到炸糕放凉了些才递到了安安嘴边,不是他们舍不得多买, 而是镇上的吃食实在是太多太多了,买得多了没吃几家就吃饱了,夫夫两个都想着最好能尽可能地多尝几家。

再往前头走了几步一家人又闻到了股独特的酱香, 是家烙着酱香饼的摊子,擀好的面饼被平铺在专门找铁匠定制出的平底锅上,先是用小刷子刷上层褐色的酱料,继而又像不要钱般猛洒了一大把切碎的葱花。

林槐夏买了一小份,先是给安安喂了一口,随即又给陈稷川吃,直到最后才轮到自己。

陈稷川将饼子咽了下去,“还挺好吃的。”

林槐夏也点头,走出了几步后突然凑到陈稷川耳边小声说道:“这个我应该能做出来,他这个酱不是特别难调。”

陈稷川的眼睛一亮。

小夫郎有些羞涩地笑笑,“喜欢的话等着咱们回去以后我多做上一些,到时候你收进……里面放起来。”

虽然他的声音很低,但林槐夏在外头却还是不太敢说空间两个字,生怕被什么人给听到一般,在这种事情上面他向来是谨慎得过分。

陈稷川应了一声,“那我给你打下手揉面。”

林槐夏的眼睛都弯了起来,脑袋后的那朵小花木簪随着他的动作在空中一晃一晃的。

馄饨皮薄得能够透出里头的肉色,下锅滚上一遭就可以吃了,笊篱捞出盛在碗里,撒上一把紫菜虾皮,连汤带水地一直顺着喉咙暖进胃里。

林槐夏喜欢这家的馄饨,陈稷川便将生的熟的都各买了一些,他还顺便问了几句这些虾皮是在哪里卖的。北安府距离大海可远了去了,将府城里的所有人都凑在一起怕是都凑不出五个见过海的人,陈稷川买的馄饨太多,摊主对着这个客人的态度自是不错,非常干脆地回答了他,甚至还伸手指向远处的某个方向,“往那边一直走,门口有井的那家铺子就是,紫菜也是在他家买的。”

陈稷川同他道了声谢。

一家人朝着摊位老板指着的方向走。

井后头总共就一家铺子,隔得远远地就能瞧见,铺子面积几乎要和陈稷川刚刚去的那家卖珠宝首饰的店铺差不多大了,单单只看这家铺子就知道东家是个有本事的人,像是海货这样的东西没点关系人脉还真弄不到。

虾米是最好卖的东西,这东西提鲜还自带咸味,对于一些穷苦些的人家来说放到汤里连盐都省了,铺子里每月都能出上几麻袋货,连带着紫菜都能被县里这些摆摊的小贩给买走一些。

林槐夏凑过来看了几眼,又抓起一把嗅了几下。

陈稷川和林槐夏商量了一会儿,还是决定买上一些。

他主要是看这些东西方便存放,全压碎了也不打紧,一小把就能泡出一大碗,这点小厮在介绍货物时特意去屋里端来盆水在他们面前展示了一番,正赶上掌柜的想便宜卖,陈稷川便每种都买了二十斤。

算上掌柜的给的折扣,这么多斤加在一起都没超过五百文钱。

任谁都不可能仅仅只用这么短的时间就将整条街的所有铺面都记下来,但却能够让他记住哪段路上有他重点关注的铺子,自打出了客栈以后一家人就走走停停,至今怎么都一个多时辰了,中间还拐了好几次弯,回程的路上陈稷川却一步都没有将路带错。

这些东西在海边常见,但在他们这样的地方受众却并不算很多,大多数人都觉得有腥味,想做好吃就得多放香料来压,香料可比这些海货要贵太多太多了。

陈稷川看似是在县里闲逛,实则一直分着心思记着县城里的道路和布局——虽然过了这次以后他们大概这辈子都不会再来到安阳县里了。先在心里面画一条直线,再留心着道路两旁的醒目铺面,以这些铺面作为中心每隔段距离就记一下周边环境,这样便能将长街分成若干份了。

好在这些东西保存起来并不困难,都是提前晒干过的,和村里面的山货一样只要保存得当放上几年都不成问题。

不过其他的那些东西……小厮想起来就觉得头疼,虽然还不至于到一点货都卖不出去的程度吧,但大多数人一次只会买上极少的分量,买一点点回去就已经能泡发出很多很多了,铺子里头每个月定期盘点货物时角落里的东西几乎都不见少,一年下来能够卖出半袋子就相当不错了。

一家人径自在县城里头逛到了天黑,只这一天陈稷川就花了差不多四两银子,他还特意留心了下县里面的那些酒楼食肆,盘算着找一家合适的人家将另一头野猪给卖出去。

虾米又不需要清货,掌柜自然不会降价了。

小厮又指向一旁成捆的黑乎乎的干长的东西,“这是海带,和紫菜一样的做法吃法,也能拿来煮了炖了,海边的人就好这一口。”

“这是紫菜,在海里头长的,现在这样是晒干了,抓上一把往水里一泡就和晒好的山蘑一样等上一会儿就能泡开,煮汤或者凉拌都成,做馄饨往里抓上一把可鲜着呢。”

掌柜和东家看着都烦,只想赶快将东西给清出去,将这地方空余出来卖其他的货品。

如今见着陈稷川似乎对这些东西感兴趣,小厮当即不遗余力地劝说起来。

陈稷川的本意只是想买些虾米,这东西单价四十文一斤,至于海带紫菜和其他海货价格分别在五文至十几文之间不等。原本的价格自然是没有这样便宜的,掌柜的为了能尽快将地方清理出来主动降了不少价格,陈稷川要是买得量多单价还能再给他便宜几文。

待到回到客栈的时候,街道两旁的灯笼都纷纷挂起来了。

铺子被划分出好几块区域,他们要买的这些海货都放在角落,大多数东西陈稷川压根连见都没见过,还是要靠着小二讲解才能勉强听懂一些。

当然,这是没有算上虾米的价格的。

东家当年费了不少心思才从海边运来了一批,这么多年都没有卖完,直到现在库房里还剩下几十袋子。

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